白ゴマプリン

卵がとにかくたくさん余っていたので，プリン作ろう！と。。

で，作っちゃいました。『白ゴマのプリン』です。

最初に牛乳４５０ｍＬに砂糖大さじ４杯くらい，そして白ゴマ５０ｇ（くらいかな？）を鍋に入れて，沸騰手前まで火にかけて温める。

人肌まで冷ましたら，卵５つをボールに溶きほぐした中へ濾し入れ，鍋に再び移して少し温める。

濾してカップやココット皿等に入れて水を張った天板に並べる。１８０度で１０分オーブンで焼き，その後１０分そのままにして蒸す。

出来上がり～♪

思っていたよりもしっかりと白ゴマの香りが効いていて香ばしかったです（＾＾*

最初，固まらないかと思って焦ったけど・・・　ホッ！